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[導讀]據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會初步測算，截至4月15日，肉雞雞苗直接損失，加上活雞和雞肉產品銷售損失，合計超過160億元。
每經記者 徐杰 發(fā)自浙江
隨著人感染H7N9禽流感確診案例逐日增多，對于寧波振寧牧業(yè)有限公司而言，除了積極配合當?shù)丶部刂行膶ν岭u采樣和對員工進行身體檢測外，將活土雞宰殺后迅速送進冷庫進行冷藏，是這家公司目前唯一能想得出來的應急之策。
“原來每天可以賣出1萬余只土雞，現(xiàn)在銷售基本停滯。”該公司副總經理陳希杭向《每日經濟新聞(微博)》記者大倒苦水。寧波振寧牧業(yè)有限公司是浙江省農業(yè)龍頭企業(yè)、浙江省最大土雞養(yǎng)殖企業(yè)，年銷售寧海土雞達600萬羽，然而，自近期禽流感事件發(fā)生以來，其家禽類產品銷量一落千丈。陳希杭表示，4月6日以來，一只雞都沒有賣出去，只好加大屠宰力度，預計一個月下來要冷藏500噸。根據(jù)陳希杭透露的冷藏價格計算，去除寧波市政府給予的補貼，企業(yè)增加的成本達到60萬元。
寧波振寧牧業(yè)有限公司只是眾多受波及企業(yè)之一，H7N9禽流感疫情爆發(fā)后，我國家禽業(yè)受到嚴重沖擊。據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會初步測算，截至4月15日，肉雞雞苗直接損失，加上活雞和雞肉產品銷售損失，合計超過160億元。
中國社會科學院農村發(fā)展研究所畜牧業(yè)經濟研究中心主任劉玉滿向《每日經濟新聞》記者表示，人感染H7N9禽流感疫情爆發(fā)后，市場產生了恐慌心理，人們對商品雞等禽類產品產生顧慮，給家禽業(yè)造成巨大打擊，其中以養(yǎng)雞業(yè)受到的打擊最大，同時也影響到養(yǎng)殖企業(yè)以及農戶繼續(xù)養(yǎng)殖的積極性，進而危及后期市場供應。
浙江最大土雞養(yǎng)殖企業(yè)交易停滯
陳希杭是寧波振寧牧業(yè)有限公司的副總經理，自大學畢業(yè)后就一直從事家禽養(yǎng)殖業(yè)，距今已有12年。
“原來平均每天可以賣出1萬多只土雞，現(xiàn)在交易落至冰點。”陳希杭向《每日經濟新聞》記者說，除了銷售額急劇下挫外，價格也一路下滑，“原來每斤可以賣到12元，最近賣出的一批只有2.6元，比白菜的價格還低……現(xiàn)在送人都不要”。
根據(jù)公司提供的銷售數(shù)據(jù)，4月3日，公司銷售活禽約1萬羽1.7萬多公斤，銷售雞蛋1040公斤，4月4日，銷售量就急劇下降到3000羽左右，4月6日以后，一只雞也沒有賣出去。
陳希杭認為，目前家禽類產品滯銷的原因是，民眾對于食用雞、鴨等家禽產生了很大的心理擔憂。
陳希杭告訴記者，他們公司采用的是“基地+農戶”的經營模式，大部分委托農戶飼養(yǎng)，公司按合同價收購。按合同，公雞收購價是15.2元/公斤，母雞16.6元/公斤。盡管市場出現(xiàn)滯銷，但與農戶的收購合同仍要執(zhí)行。眼下市場上土雞價格已經跌到5.2元/公斤，按此價格，公司每天收購1萬羽土雞，凈虧損額在20萬元以上。
大量的雞銷不出去，每天的家禽飼料、人工、水電等費用都是不小的壓力。陳希杭稱，公司每天只能對雞進行宰殺，然后冷藏，目前該公司一天宰殺15噸雞，一個月下來在500噸，如果還是沒有銷路，就要加大加工能力，而這將大大增加他們的成本。
他向《每日經濟新聞》記者算了一筆賬，冷藏包括兩道工藝，速凍和冷藏，其中速凍費用最高，每月費用達到1200元/噸，而冷藏部分每月每噸則需要210至250元。記者據(jù)此初步計算，一個月下來冷藏的500噸雞，增加的成本達到70.5萬~72.5萬元。
針對當?shù)丶仪輼I(yè)受到的打擊，浙江寧波市政府緊急出臺了 《關于扶持家禽業(yè)發(fā)展的若干意見》，政府計劃出資近2000萬元對當?shù)仞B(yǎng)殖戶進行補貼。具體辦法為，經過省、市、縣(市)區(qū)認定的種禽場和寧波市特有的優(yōu)質種禽，每月每只種雞(鴨)補助5元、種鵝補助10元。補助時間暫定為3個月，從4月1日到6月30日。
《意見》還明確，對孵化場和家禽加工企業(yè)也進行補助。孵化場如果持有寧波市 《種畜禽生產經營許可證》，能一次性得到1個月孵化量的維持性補貼，補助標準為每只苗雞 (鴨)0.5元、苗鵝2元；冷藏禽產品的，每月每噸可獲得200元冷藏補助；家禽養(yǎng)殖、加工、銷售的市級農業(yè)龍頭企業(yè)和市級示范合作社在4月1日到6月30日期間的資金貸款，按照貸款額度和貸款期限進行貼息。
雖然政府已給出政策，但陳希杭認為這對目前處于“水深火熱”家禽養(yǎng)殖企業(yè)來說，仍是杯水車薪，只是補助了支出費用較少的冷藏部分，而500萬噸雞的速凍費用仍然高達60萬元。
陳希杭悲觀地認為，如果H7N9禽流感疫情持續(xù)下去，不少家禽類養(yǎng)殖企業(yè)將會倒閉。
家禽業(yè)損失超過160億元
農業(yè)部網站17日公布稱，據(jù)統(tǒng)計，國家及各省禽流感參考實驗室共采集樣品84444份，樣品覆蓋了全國473個活禽經營市場、32個家禽屠宰場、896個家禽養(yǎng)殖場戶、79個野生禽類棲息地、36個生豬屠宰場和137個環(huán)境采樣點。目前已完成了47801個樣品的檢測，共發(fā)現(xiàn)39份樣品為H7N9禽流感病毒陽性，其中38份來自上海、安徽、浙江和江蘇4省市的9個活禽經營市場的家禽和環(huán)境樣品，1份來自江蘇南京市的野鴿樣品。
對于病毒的滋生，農業(yè)部進一步明確稱，截至目前，只在活禽交易市場的樣品和野鴿樣品中分離到H7N9禽流感病毒，在畜禽養(yǎng)殖場、野鳥棲息地和屠宰場采集的樣品中均未分離到H7N9禽流感病毒，各地家禽養(yǎng)殖場排查未見異常情況。
浙江省成為本次禽流感重災區(qū)之一，該省畜牧獸醫(yī)局相關負責人在電話中向《每日經濟新聞》記者表示稱，家禽養(yǎng)殖業(yè)包括養(yǎng)殖、流通等環(huán)節(jié)，目前可以明確的是，省內家禽養(yǎng)殖場未出現(xiàn)異常情況。
值得指出的是，從目前監(jiān)測情況看，未發(fā)現(xiàn)豬感染H7N9禽流感病毒。4月17日，國家禽流感參考實驗室主任陳化蘭表示，自3月底H7N9禽流感疫情發(fā)生以來，從上海、安徽、浙江和江蘇4省市采集了35個生豬養(yǎng)殖場和11個生豬屠宰場的2150份病原學樣品和2000份血清學樣品，H7N9禽流感檢測結果均為陰性。
對于H7N9禽流感疫情給家禽業(yè)帶來的影響，從農業(yè)部召開全國加強H7N9禽流感病毒監(jiān)測穩(wěn)定家禽業(yè)生產視頻會議上透露出來的消息稱，全國肉雞和雞蛋市場需求驟然減少，價格大幅下降，雛雞和活雞銷售嚴重受阻，養(yǎng)殖場戶不敢補欄。據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會初步測算，截至4月15日，肉雞雞苗直接損失超過37億元，活雞及雞肉產品銷售損失超過130億元，產業(yè)發(fā)展面臨巨大壓力和嚴峻挑戰(zhàn)。
劉玉滿認為，中國畜牧業(yè)協(xié)會測算公布的可能只是保守數(shù)字，本次H7N9禽流感疫情事件發(fā)生以來，市場上，不管是種雞、商品雞、肉雞還是雞蛋等，都受到了巨大沖擊。
值得一提的是，突然發(fā)生的疫情，也波及至畜禽飼料行業(yè)，浙江長興大洋生物飼料有限公司總經理蘇衛(wèi)琴介紹，這段時間，公司銷售至少下降了一半。
動物飼料生產商泰國正大集團日前表示，受到禽流感沖擊的中國家禽行業(yè)在今年下半年之前可能不會出現(xiàn)復蘇。據(jù)該集團負責家禽業(yè)務的中國區(qū)高級副董事長白善霖4月15日在北京接受專訪時表示，消費者中出現(xiàn)廣泛恐慌，對于整個行業(yè)造成嚴重沖擊。部分地區(qū)限制了家禽行業(yè)的貿易，在某些地方，甚至完全暫停了家禽貿易，現(xiàn)在很難銷售家禽產品，整個行業(yè)損失慘重。
同步播報
浙江多地緊急出臺政策扶持家禽業(yè)
浙江省多地已緊急出臺政策對當?shù)丶仪蒺B(yǎng)殖業(yè)予以財政扶持。
《每日經濟新聞》記者獲悉，繼寧波出臺扶持政策后，16日，浙江省政府辦公廳專門出臺《關于積極應對H7N9禽流感扶持家禽業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的通知》，計劃通過財政補助、稅費減免等政策，保護家禽養(yǎng)殖者利益，努力穩(wěn)定家禽生產，促進家禽養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
《通知》明確，對持有效《種畜禽生產經營許可證》的種禽場給予生產維持性補貼。以2013年4月8日的存欄種禽數(shù)為準，財政按每只15元的標準給予補助。
其所需經費由省和縣（市、區(qū)）分別承擔，其中經濟欠發(fā)達地區(qū)由省承擔70%，縣（市、區(qū)）承擔30%；其他地區(qū)各承擔50%。祖代種禽場和家禽品種資源場享受國家有關流動資金貸款支持、免征種禽養(yǎng)殖所得的企業(yè)所得稅、減免收費等扶持政策。孵坊由縣（市、區(qū)）政府制定補助政策。
浙江鼓勵禽類加工銷售農業(yè)龍頭企業(yè)等收購、加工壓欄家禽。凡2013年4月1日至5月30日期間按4月1日前簽訂的合同收購價收購、加工活禽總數(shù)在5萬只以上的企業(yè)，財政按每只2元的標準給予補助。其所需費用由省和縣財政1：1承擔。這期間家禽加工、冷藏冷凍企業(yè)進行初加工、冷藏冷凍禽肉所得免征企業(yè)所得稅。各地要協(xié)調金融機構，努力增加對上述企業(yè)的流動資金支持，用于收購家禽。浙江各級財政優(yōu)先安排農業(yè)龍頭企業(yè)貼息等資金。
浙江還對家禽養(yǎng)殖場給予一次性財政補貼。對2013年3月底存欄肉雞肉鴨1萬只以上、蛋雞蛋鴨2000只以上、鵝1000只以上、產蛋鴿3000對以上、鵪鶉5萬只以上的養(yǎng)殖場給予一次性補助，標準為每只肉雞肉鴨1元、蛋雞蛋鴨2元、鵝2元、產蛋鴿1元、鵪鶉0.2元。其經費由省和縣財政共同承擔。小于此規(guī)模的養(yǎng)殖場的補助政策由各市、縣（市、區(qū)）研究制定。
浙江省要求，在未檢測出H7N9病毒陽性地區(qū)，不得實施禽類及其產品流通的相互封鎖。嚴格按照國家有關規(guī)定關閉或開啟禽類交易市場。
從現(xiàn)在至2013年10月31日，浙江將減免家禽檢疫費。浙江省將在大中城市，加快實施品牌冷鮮禽產品和熟肉制品取代活禽交易。而在現(xiàn)有農貿市場內的活禽交易、宰殺只準在市場管理部門指定的場地內進行，并改善屠宰條件。
同時，溫州也發(fā)出關于應對H7N9禽流感影響保護家禽業(yè)生產的緊急通知稱，按照市政府的補助政策，市區(qū)持有《種畜禽生產經營許可證》的種禽場、孵化場，給予每只種禽15元補貼，補貼數(shù)量以今年4月底的存欄種禽數(shù)為準；給予每只禽苗0.5元補貼，補貼數(shù)量以今年4月1日至5月31日期間孵出禽苗數(shù)為準。
對于目前浙江省以及轄區(qū)內地級市紛紛出臺扶助政策，浙江畜牧獸醫(yī)局相關負責人表示，浙江省出臺的政策以考慮全省全局為主，具體按照省級標準執(zhí)行，還是各地標準的，由地方政府決定，“寧波，溫州經濟比較發(fā)達，一般按照標準較高的，補償家禽養(yǎng)殖企業(yè)和農戶有利的方面執(zhí)行”。
劉玉滿認為，政府相關部門眼下要積極出臺補救措施，盡量減少家禽類養(yǎng)殖企業(yè)和農戶的損失，同時調動他們繼續(xù)養(yǎng)殖的積極性，推動畜禽產業(yè)后期穩(wěn)定的市場供應。
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